私たちのからだをつくる「食」。
大切な家族には、少しでもからだにいいものを食べてほしい!
そんなお母さんもきっと多いはず。
家族みんなに食べてほしい、からだに優しいお店をご紹介します。
今回は、長野県発。岡山に中四国唯一の店舗を構えるお店です。
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今年11周年の「かんてんぱぱショップ 岡山店」。
手作りすることは親子の絆、家族の温かさの源であるという考え方から「ちょっと手づくり」がコンセプトのお店です。
あらゆる食品のなかで一番多く食物繊維を含んでおり、「血圧を下げる」や「コレステロールを低下させる」、「血糖値を下げる」、「肥満を防ぎ、便秘を解消」などの効果が期待できそうです。
【寒天の今と昔がわかる!これを読めばあなたも寒天博士?!】
店内には、デザート、おやつ類、ゼリードリンク、スープ、麺、雑炊など寒天を使用した商品が200種類以上。
また、かんてんぱぱが厳選した全国のこだわり商品が常時、約30種類並んでいます。
かんてんぱぱグループでの米澤酒造(長野県)の地酒も揃っています!
店内では、週替わりで常時2〜4種類のデザートや惣菜系の商品が試食できます。ウォーターサーバーも完備。また、お買い物をされるお客様へのサービスとして、挽きたてのコーヒーを楽しむこともできます。
*月初には数量限定で毎月の気候に合わせ焙煎された「かんてんぱぱ 岡山店」限定のオリジナルコーヒーが味わえます。
「スープ用糸寒天」&「サラダ用寒天」!
そのまま汁物に入れるもよし、水に戻してサラダにするのもよし、しっかりした歯ごたえがお好みの方はスープ用、つるっとした食感がお好みの方はサラダ用がおすすめです♪
食べ方や好みに合わせてセレクトしてくださいね。
「2018年春・夏パンフレット」に掲載されている酸辣湯スープを親子で作ってみました。
●材料(3人分)●
スープ用糸寒天 6g
水 600ml
ミニトマト 5個
ねぎ 1/3本
しいたけ 2個
卵 2個
中華だし 小さじ4
酢 大さじ3
塩コショウ 適量
ごま油 適量
ラー油 適量
●作り方●
①ミニトマトは半分に、ねぎは小口切りに、しいたけは石づきを切り、5㎜幅に切っておく。
②鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら①を入れる。
③中華だし、酢を加え、塩コショウで味をととのえる。
④卵を溶き、③へ回し入れ火が通ったらごま油とラー油を加える。
⑤火から下ろし「スープ用糸寒天」を入れる。
小さいお子さまのいるご家庭ではラー油を少なめにするのがおススメです。
他にも寒天を使ったレシピがいろいろ紹介されています。ぜひ、親子で作ってみてくださいね♪
※製品パンフレットは、webサイトで登録後、配送にて届きます。また、店頭配布もしていますのでお問い合わせください。
かんてんぱぱ 岡山店(岡山市北区平田101-101)
TEL:086-242-5588
営業時間:平日 9:00~17:30、土日10:00~18:00
定休日:不定期
駐車場:14台
HP
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