【ママ向け・親子向け・テイクアウト】菜つむぎ商店&ポルカドッツ
「昭和を感じさせる古民家風スタイルのカフェ」として5年前にリニューアルオープン。
ランチやお弁当のテイクアウトのほか、委託登録する作家さんのハンドメイド雑貨が並ぶ展示・販売スペース「Polkadots～ポルカドッツ～」では、さまざまなワークショップが不定期開催されています。
食べる「昭和を感じさせる古民家風スタイルのカフェ」として5年前にリニューアルオープン。
ランチやお弁当のテイクアウトのほか、委託登録する作家さんのハンドメイド雑貨が並ぶ展示・販売スペース「Polkadots～ポルカドッツ～」では、さまざまなワークショップが不定期開催されています。
子育て中の姉妹、お母さまで営まれているカフェ。お伺いした日は弟さんもお手伝いされてました。
ご自身も子育て中のため、「子育てママにも優しいお店でありたい」と店主さま。イートインスペースは予約も可。
元々はお茶やお花の先生のものだったという建物をリノベーションされてます。「えんがわ食堂」という店名だけあってすてきな縁側。
日本の棚田百選に認定されている棚田を望む店内で、「自己免疫力アップ」をテーマに自家栽培のお野菜をたっぷり使用した美味しい食事が楽しめます。
地元岡山の地産地消やオーダー後に焼き上げる鉄板料理など、こだわりの詰まったお料理を司るシェフは、フランス料理の有名シェフ・三国清三さんの下で修行されていました。
広島で修行した店主による、キャベツの甘味を最大限に引き出したお好み焼き。具材とソースのバツグンの相性は他店では味わえない！
既製品を一切使わないお料理はすべて無添加。メインの料理はもちろん、ソースも骨やあらから出汁を取り一つ一つ丁寧に作られています。
モーニング、ランチ、ディナーとそれぞれのシーンに合わせたイタリア料理が楽しめます。外観はシックでおしゃれ。店内のインテリアもおしゃれな物がたくさん置かれています。
ブラジル人オーナー・マーレイさんが、化学調味料や既成のものはできるだけ使わず、一つ一つ心を込めて本場ブラジル家庭料理を提供しています。
No.1
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