レシピVol.23
サンマの香草パン粉焼き
秋も徐々に深まり、サンマの美味しい季節になりました。シンプルに塩焼きはもちろん、オーブンで香ばしく焼くサンマは、魚の苦手な方やお子さんにも食べやすくおススメですよ。
食べる秋も徐々に深まり、サンマの美味しい季節になりました。シンプルに塩焼きはもちろん、オーブンで香ばしく焼くサンマは、魚の苦手な方やお子さんにも食べやすくおススメですよ。
細切りにした野菜と豚肉を重ねてうまみたっぷり。
出汁要らずのシンプルな塩味のお汁です。
根菜やもち麦も入っているので食物繊維も豊富な、腸の大掃除にピッタリの1品です。
紫外線やストレスでできる活性酸素を除去してくれる鮭。
レモンやオイルと一緒に調理するとさらに効果アップ！
アンチエイジングにピッタリなアクアパッツァです。
私たちのからだをつくる「食」。
大切な家族には、少しでもからだにいいものを食べてほしい！
そんなお母さんもきっと多いはず。
家族みんなに食べてほしい、からだに優しいお店をご紹介します。
今回は、長野県発。岡山に中四国唯一の店舗を構えるお店です。
重ね煮で作るトマトをたっぷり使った冷製スープをご紹介します。
野菜の旨味たっぷりでコンソメなしでも大満足です！
「ガスパチョ」とはスペイン料理で冷製スープのこと。
冷たいスープは、食欲のない時にもピッタリです。
毎日厳しい暑さが続いていますが、夏バテされてませんか？
今回は、タコに含まれるタウリンで疲労回復、
オクラのネバネバで免疫力アップの夏バテ解消メニュー！
柚子胡椒がピリッとさわやかな簡単和え物です。
夏本番ですね。かき氷特集もいよいよ第三弾。
じりじりとした暑さに、かき氷はひんやりとした夏の涼を届けてくれます。
地元の名店から、おでかけの際に一緒に楽しみたい郊外店まで、目にも楽しいかき氷を味わってくださいね。
かき氷特集第二弾！
汗ばむ体を冷やしてくれるかき氷が美味しいシーズンになってきました♪
それぞれのお店からおすすめのかき氷をピックアップしました。夏休みに、ぜひ子どもたちと一緒に味わってくださいね。
夏の風物詩、ひんやり冷た～いかき氷。
岡山県内でも、おなじみの名店から話題のニューショップまで、いろいろな趣向を凝らしたかき氷をいただけるお店があります。
今回はその第一弾として、2つの店舗とそこでいただけるかき氷をご紹介します。
「vol.17冷しゃぶのビーフンサラダ」で残った冷しゃぶの旨味、
栄養たっぷりの茹で汁を使った一品をご紹介します♪
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