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【テイクアウト】㈱冨士麵ず工房


【ママ向け ・ 親子向け・テイクアウト】

テイクアウト

【店名】

㈱冨士麵ず工房

【住所】

岡山市北区下伊福本町1-41

【電話番号】

086-254-4448

【営業時間】

10:00~14:00

【宅配方法】

クロネコヤマトクール便にて

【宅配エリア】

全国

【定休日】

日曜日

【送料】

一律ではない

【テイクアウトメニュー】

・豚骨しょうゆラーメンセット(2食入り) ¥800
・醤油ラーメンセット(2食入り) ¥800
・冷やし中華セット(2食入り) ¥800
・ハタフレスカ「キタッラ2.1」2人前(200g×1袋) ¥290

【申し込み方法】

オンラインショップまたは工場販売。

【店内のコロナ対策】

全スタッフマスク着用・アルコール店内設置・スタッフの体温測定

【お店の特徴・こだわり】

73年間、業務用販売に特化していましたが、この度一般の方への販売を始める。プロの麺を自宅でも食べることができる。

【ラーメンについて】

15年間継ぎ足しされた熟成醤油で作る、自家製チャーシューとメンマ付き。スープはオリジナル豚骨しょうゆ、化学調味料を使っていない醤油スープ、冷やし中華の3種類。

【生パスタハタフレスカ「キタッラ」について】

心地よい歯切れとモチモチした食感で、星付きレストランでも採用されている本格生パスタ。

【子どもに嬉しいポイント】

人気のラーメン店やレストランで使用している麺がおうちでも食べられる。
手順が簡単なので自分でも作れる。

【編集後記】

麺を作り続けて73年の老舗のお店。今まではラーメン店やパスタ屋さんなど業務用に特化していたお店ですが、このたびオンラインショップがオープンし、さっそくお取り寄せをしました。
ラーメンは2種類。子どもの健康を思うと、化学調味料を使用していない醤油スープが本当にうれしい!
お味もしっかりしていて旨みもコクもありました。豚骨しょうゆはちょうどよいこってり加減。
ものすごくこってりのお味が好みの方にはあっさりと感じるかもしれませんが、残ったスープにご飯を入れたくなります。

チャーシューとメンマも一緒に入っています。麺だけでなく、このチャーシューはお店の味!!おいしくてチャーシュー麺も販売してほしいと思うくらいです。そして、麺はもっちりと弾力があり、スープともよく絡みおいしい!!コツはしっかりとお湯を沸かしたお鍋に指定の時間通り入れること。作り方をきちんと守ると、本当に名店の味!でした。ラーメンだけでなく冷麺もあります。

あっさりスープで子どもも食べやすく、こちらも絶品でした。自宅にいながらお店に近い味を再現できることは、忙しいお母さんや年齢の小さいお子さんがいる家庭にはとてもうれしいことです。お値段もお手頃でおすすめです!

 

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